Suaralira.com,Rengat - Turun melakukan hubungan tali silaturahmi dan anjangsana bersama warga,Babinsa Koramil 01/rengat Kodim 0302/Inhu Serda Hasanudin melaksanakan komunikasi sosial (Komsos) membantu memotong ubi bersama pengusaha kecil menengah. 

 

Sebagai bahan untuk pembuatan tapai ubi yang bahan bakunya dari singkong di Desa tambak  Kecamatan Kuala Cenaku Kabupaten Indragiri Riau Selasa (09 juli 2024).

 

Kegiatan ini merupakan rutinitas keseharian seorang babinsa melakukan komsos dengan warga di desa binaannya.

 

Kepada suaralira.com Serda Hasanudin Babinsa Koramil 01/rengat mengatakan bahwa usaha milik  pak Karim merupakan usaha masyarakat kecil menengah (UMKM) yang melakukan pengelolaan singkong menjadi tapai mengutamakan sikap hati-hati dalam proses pembuatanya. 

 

Pekerja dituntut harus telaten karena jika salah pekerjaan tapai tersebut tidak jadi tapai singkongnya"ujarnya

 

“Dab sangat perlu diperhatikan secara baik mulai dari hal yang ringan seperti dari memanen ubi , pengupasan kulit,pembesihan hingga pengolahan menjadi tapai” ungkap Serda Hasanudin.

 

"Selain itu juga agar tetap menjaga kualitas rasa agar tetap terjaga untuk dikonsumsi oleh konsumen agar tetap terjaga citra rasa,kualitas teksturnya,

agar layak dan untuk di distribusikan ke masyarakat umum” tutup Babinsa(Pr4as.sl)