Jeroan Jadi Makanan Hewan di Australia, Kenapa di RI Mahal..?

JAKARTA (suaralira.com) - Di negara luar seperti Australia, jeroan sapi dianggap sebagai produk sampingan sehingga bisa dijual sangat murah dan sebagai makanan hewan. Namun, di Indonesia, harga jeroan tergolong cukup mahal.

Ketua Komite Tetap Industri Makanan dan Protein Kadin Thomas Darmawan mengatakan, mahalnya harga jeroan sejak di rumah potong hewan (RPH) terjadi lantaran banyaknya permintaan jeroan di dalam negeri. Sebabnya, banyak makanan tradisional dibuat dari jeroan sebagai bahan baku utamanya.

"Jangan samakan di Australia yang jadi makanan anjing dan kucing. Jeroan di Indonesia banyak yang konsumsi, masing-masing daerah punya kuliner dengan bahan baku sendiri, banyak menu dari jeroan. Kalau di Australia tak ada menu dari jeroan," ucapnya seperti yang dilangsir detikFinance, Minggu (17/7/2016).

Thomas menyebut, meski jadi biang sumber kolesterol, menu kuliner daerah berbahan jeroan punya tempat tersendiri di masyarakat. Sehingga, kebutuhannya yang banyak namun pasokan dalam negeri sedikit, membuat harganya melambung tinggi.

"Betul penyebab kolesterol dan asam urat. Tapi masing-masing daerah punya selera, ada soto babat Madura, coto Makassar, empal gentong, kalau nggak pakai jeroan ya nggak enak dong. Buat kebijakan nasional jangan merugikan kuliner daerah," ungkapnya.

Selain itu, sambung Thomas, harga jeroan ini berkaitan erat dengan harga daging yang dijual pedagang.

"Di Indonesia ini agak aneh, kalau jeroan yang dipasok dari pemotongan sapi berkurang harga jeroan pasti naik. Kalau jeroan nggak laku di pasar, harga daging ikut naik," tutupnya.

Akses suaralira.com Via Mobile m.suaralira.com

• Riau Minggu,24 November 2024 - 14:33:48 WIB

  Masa Kampanye Bagi Paslon Berakhir Alat Peraga Kampanye Ditertibkan Di Masa Tenang.

  SUARALIRA.COM, INHU - Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) serentak 2024 yang berlangsung dari tanggal 24 hingga 26 November 2024, jajaran Polres Indra.
• Lintas Hukrim Minggu,24 November 2024 - 14:08:24 WIB

  Polsek Tebing Tinggi Tangkap Pelaku Curas di Dusun Paya Pinang Sergai

  Suaralira.com - Tebing Tinggi  -- Unit Reskrim Polsek Tebing Tinggi Resor Tebing Tinggi berhasil menangkap seorang pelaku pencurian dengan keke.
• Riau Minggu,24 November 2024 - 13:01:28 WIB

  Dandim 0302/Inhu-Kuansing Hadiri Pengiriman Logistik Pilkada Ke Empat Kecamatan Di Inhu

  Suaralira.com, Menjelang Pencoblosan masyarakat Inhu dibilik suara , hari ini Minggu (24/11/2024) sekira pukul 08.00 pagi suasana di Kantor Komisi P.
• Lintas Tipikor Minggu,24 November 2024 - 12:45:49 WIB

  Alamak! Rupanya ada uang Pendamping Untuk Kejati Riau Kegiatan Proyek Pelabuhan Mengkapan Terminal Tipe B di Siak

  SUARA LIRA,(PEKANBARU) Pemprov Riau telah anggarkan Dana Pendamping Untuk Kejati Riau Kegiatan Proyek Pelabuhan Mengkapan Terminal Tipe Kecamatan S.
• Riau Minggu,24 November 2024 - 12:32:24 WIB

  Terus Jalin Hubungan Baik Antara TNI Dan Masyarakat Dengan Kedepankan Komsos

  Sauaralira.com, Rengat. - Serda Rudi Babinsa desa Barangan. Minggu, 24 November 2024 ,menyadari betul dalam rangka meningkatkan kinerja  sebaga.
• Riau Minggu,24 November 2024 - 12:31:11 WIB

  Agar Lebih Efektif Dan Efisien Babinsa Melakukan Upaya Lewat Komsos

  Suaralira.com, Rengat - Untuk tingkatkan hubungan kerja yang baik di wilayahnya, Babinsa Koramil 01/rengat Kodim 0302/Inhu, kopda Evan Ali sabana Ta.
• Riau Minggu,24 November 2024 - 12:29:58 WIB

  Babinsa dan Ketua PPS Pekan Heran Berikan Arahan Kepada Linmas

  Suaralira.com, Rengat - Diperkirakan sebanyak 12 anggota Linmas Desa Pekan Heran  mengikuti arahan dan Kesiapan Satlinmas untuk persiapan penga.
• Riau Minggu,24 November 2024 - 11:32:35 WIB

  Bangunlah Jiwa Raganya dan Kewirausahaan Siswa SDN 27 Pekanbaru

  Suaralira.com, Pekanbaru — Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5), yang merupakan bagian dari Kurikulum Merdeka. P5 merupakan keg.
• Riau Minggu,24 November 2024 - 00:04:18 WIB

  Kampanye Terakhir Ready diguyur Hujan Pendukung Setianya Tetap Bertahan Artispun Ajak Pendukung Paslon No 3 Padati RTH Bergoyang.

  Suaralira.com, Rengat – Kampanye terakhir Ready Paslon no tiga serta menjelang Pilkada 27 Nopember 2024 Rezita meylani Yopi dan Suhardi yang d.
• Lintas Daerah Sabtu,23 November 2024 - 21:53:29 WIB

  Usai Tembak Rekannya, Kabag Ops AKP Dadang Diduga Berniat Habisi Kapolres Solok Selatan

  Suaralira.com, Sumbar -- Kabag Ops Polres Solok Selatan, AKP Dadang Iskandar yang menembak mati koleganya sendiri, Kasat Reskrim AKP Ryanto Ulil Ans.
• Lintas Daerah Sabtu,23 November 2024 - 21:28:48 WIB

  Relawan Gerak Cerdaskan Masyarakat Kota Malang untuk Pilih Pemimpin yang Bersih dan Jujur

  Suaralira.com, Malang - Relawan Gerakan Rakyat Anti Korupsi atau disingkat Gerak terus berupaya mencerdaskan masyarakat Kota Malang agar dalam momen.
• Lintas Adventorial Sabtu,23 November 2024 - 15:20:33 WIB

  Bawaslu Riau Taja Training of Trainer Saksi Paslon Kepala Daerah, Ini Yang Diharapkan...

  SuaraLira.com, PEKANBARU (RIAU) - Persiapan menuju Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) serentak Tahun 2024, Badan Pengawas Pemilu (Bawaslu) Provinsi R.
• Riau Sabtu,23 November 2024 - 12:44:08 WIB

  Rezita Ingatkan Dan Ajak Kepada Pendukungnya Tanggal 27 Nopember 2024 "Coblos No.3'

  Suaralira.com, Rengat - Jangan lupa "Ready' demikian kata ini terus dikumandangkan Menjelang dipenghujung Kampanye Calon Bupati Rezita Meyl.
• Riau Sabtu,23 November 2024 - 12:08:30 WIB

  Nikmati Sarapan Pagi Babinsa Koramil 01/Rengat Jalankan Komsos Bersama Masyarakat Desa Binaan.

  Suaralira.com, Rengat - Pentungnya tetap menjalin komunikasi antara aparat Komando kewilayahan dengan masyarakat bisa dilakukan di mana saja.  .
• Riau Sabtu,23 November 2024 - 12:07:05 WIB

  Tingkatkan kewaspadaan Guna Cegah Terjadinya Kejahatan Babinsa Sambangi Warga Binaanya

  Suaralira.com, Rengat - Anggota Babinsa Koramil 01/Rengat Kodim 0302/Inhu terus melakukan Jalin Kearaban  Senergiritas TNI, Polri dan ketua pem.