Jeroan Jadi Makanan Hewan di Australia, Kenapa di RI Mahal..?

JAKARTA (suaralira.com) - Di negara luar seperti Australia, jeroan sapi dianggap sebagai produk sampingan sehingga bisa dijual sangat murah dan sebagai makanan hewan. Namun, di Indonesia, harga jeroan tergolong cukup mahal.

Ketua Komite Tetap Industri Makanan dan Protein Kadin Thomas Darmawan mengatakan, mahalnya harga jeroan sejak di rumah potong hewan (RPH) terjadi lantaran banyaknya permintaan jeroan di dalam negeri. Sebabnya, banyak makanan tradisional dibuat dari jeroan sebagai bahan baku utamanya.

"Jangan samakan di Australia yang jadi makanan anjing dan kucing. Jeroan di Indonesia banyak yang konsumsi, masing-masing daerah punya kuliner dengan bahan baku sendiri, banyak menu dari jeroan. Kalau di Australia tak ada menu dari jeroan," ucapnya seperti yang dilangsir detikFinance, Minggu (17/7/2016).

Thomas menyebut, meski jadi biang sumber kolesterol, menu kuliner daerah berbahan jeroan punya tempat tersendiri di masyarakat. Sehingga, kebutuhannya yang banyak namun pasokan dalam negeri sedikit, membuat harganya melambung tinggi.

"Betul penyebab kolesterol dan asam urat. Tapi masing-masing daerah punya selera, ada soto babat Madura, coto Makassar, empal gentong, kalau nggak pakai jeroan ya nggak enak dong. Buat kebijakan nasional jangan merugikan kuliner daerah," ungkapnya.

Selain itu, sambung Thomas, harga jeroan ini berkaitan erat dengan harga daging yang dijual pedagang.

"Di Indonesia ini agak aneh, kalau jeroan yang dipasok dari pemotongan sapi berkurang harga jeroan pasti naik. Kalau jeroan nggak laku di pasar, harga daging ikut naik," tutupnya.

Akses suaralira.com Via Mobile m.suaralira.com

• Lintas Daerah Selasa,00 0000 - 14:06:03 WIB

  Perkuat Profesionalisme dan Independen, Al Ittihadiyah Sumut Dukung Polri Dibawah Presiden

  Suaralira.com, Tebing Tinggi -- Ketua Pimpinan Wilayah Al Ittihadiyah Provinsi Sumatera Utara (Sumut), Dr. H. Muhammad Hasbi As Shiddieqy, MM, M.Si,.
• Lintas Daerah Selasa,00 0000 - 14:05:11 WIB

  Ketua PC NU Tebing Tinggi: Polri Harus di Bawah Presiden Agar Tetap Netral

  Suaralira.com, Tebing Tinggi -- Ketua PC Nahdlatul Ulama (NU) Kota Tebing Tinggi, H. Tagor Mulia Siregar mendukung kebijakan penempatan Polri yang b.
• Riau Kamis,29 Januari 2026 - 11:38:40 WIB

  Babinsa Lakukan Pendampingan Program MBG SDN.011 Kambesko

  Suaralira.com, Rengat – Babinsa Koramil-01/Rengat Kodim 0302/Inhu, Serda Zakirman melakukan pendampingan pembagian program Makan Bergizi Grati.
• Riau Kamis,29 Januari 2026 - 11:13:54 WIB

  Tingkatkan Kewaspadaan Sistem Keamanan Wildes, Babinsa Aktif Komsos Kunjungi Pos Kamling Desa Binaan

  Suaralira.com, Rengat - Mengaktipkan poskamling desa terus di lakukan seperti yang dilakukan oleh Personel Bintara Pembina Desa (Babinsa) Koramil 01.
• Riau Kamis,29 Januari 2026 - 11:12:40 WIB

  Babinsa Desa Rawa Bangun Laksanakan Sosialisasi dan Patroli Karhutla

  Suaralira.com, Rengat - Babinsa Koramil 01/Rengat, Kopda Rudi Siagian, melaksanakan kegiatan sosialisasi dan patroli kebakaran hutan dan lahan (karh.
• Riau Kamis,29 Januari 2026 - 11:11:30 WIB

  Cerminan Kemanunggalan TNI Dan Rakyat Babinsa Silaturahmi Dengan Warga Desa Binaan Lewat Komsos

  Suaralira com, Rengat - Babinsa Koramil 01/Rengat Kodim 0302/Inhu Sertu Togu melaksanakan Komunikasi Sosial (Komsos) dengan warga binaan di Desa Raw.
• Riau Kamis,29 Januari 2026 - 10:26:10 WIB

  Kunker Wasrik Current Audit Itdam XIX/ TT di Jajaran Korem 031/WB Tiba Di Kodim 0302/Inhu Serta Kodim 0314/Inhil.

  Suaralira.Inhu, Kunjungan Kerja Wasrik Current Audit  Itdam XIX/ TT di Jajaran Korem 031/WB di Kodim 0302/Inhu dan Kodim 0314/Inhil bertempat d.
• Riau Kamis,29 Januari 2026 - 10:23:59 WIB

  Kunjungan Danrem 031/WB Brigjen TNI Dr. Agustatius Sitepu, S. Sos.,M.Si.,M.Han Ke Kompeh TNTN Didampingi Oleh Dandim 0302/Inhu

  Suaralira.com, Inhu  - Kegiatan kunjungan Danrem 031/WB (Brigjen TNI Dr. Agustatius Sitepu, S. Sos.,M.Si.,M.Han di Taman Nasional Tesso Nilo (T.
• Riau Rabu,28 Januari 2026 - 12:42:54 WIB

  Jalin Hubungan kerja yang Baik, Babinsa melaksanakan Komsos Dengan masyarakat Desa Binaan

  Suaralira.com, Rengat - Demi Menjalin Hubungan Baik, Babinsa melaksanakan Komsos Dengan Warga Binaan Kegiatan Komsos adalah salah satu media Babinsa.
• Riau Rabu,28 Januari 2026 - 12:41:30 WIB

  Babinsa Koramil 01/Rengat Melaksanakan Kegiatan Komsos Dengan Warga Desa Binaan

  Suaralira.com, Rengat - Untuk mendukung dan memperlancar tugas sebagai aparat kewilayahan dan untuk meningkatkan Kemanunggalan TNI dengan Rakyat, Ba.
• Riau Rabu,28 Januari 2026 - 12:40:17 WIB

  Babinsa Koramil 01/Rengat Gelar Patroli Karhutla di Desa Pulau Gajah

  Suaralira.com, Rengat - Dalam upaya mencegah terjadinya kebakaran hutan dan lahan (karhutla), Babinsa Koramil 01/Rengat, Kopda Doni Yuhendri melaksa.
• Riau Rabu,28 Januari 2026 - 12:38:47 WIB

  Danpos Rengat Barat Ingatkan Remaja Untuk Jaga Keamanan Dan Jauhi Miras Serta Narkoba Saat Patrolinya

  Suaralira.com, Rengat - Dimasa sekarang ini sangat banyak kerawanan yang terjadi ditengah masyarakat, terutama pada anak – anak remaja usia se.
• Lintas Daerah Selasa,27 Januari 2026 - 22:08:05 WIB

  Pemkab Asahan Terima Penghargaan UHC 2026 Kategori Madya

  (Kisaran Asahan-Sumut) -- Pemerintah Kabupaten Asahan menerima Penghargaan Universal Health Coverage (UHC) Tahun 2026 Kategori Madya pada ajang Dekla.
• Riau Selasa,27 Januari 2026 - 18:24:23 WIB

  Muak Janji Tinggal Janji Warga Tanam 4 Pohon Pisang semoga Berbuah bisa tambah Biaya Perbaikan Jalan digenangi Banjir

  Suaralira.com, Pekanbaru — Warga Kota Pekanbaru khususnya di Kelurahan Meranti Pandak, Kecamatan Rumbai, Kota Pekanbaru, Provinsi Riau menyata.
• Riau Selasa,27 Januari 2026 - 16:37:03 WIB

  Ibadah Nasrani di Lapas Narkotika Rumbai, Wujud Pembinaan Kerohanian Warga Binaan

  Suaralira.com, Pekanbaru - Lapas Narkotika Kelas IIB Rumbai kembali melaksanakan kegiatan ibadah Nasrani bagi warga binaan beragama Kristen, sebagai.